User icon

Je hebt geen product(en) in je winkelmand.

Nootmuskaat

Nootmuskaat heeft een vrij overheersende geur en smaak. Hierdoor hoeft er maar een geringe hoeveelheid gebruikt te worden tijdens het koken. Verschillende toepassingsmogelijkheden zijn in soepen of in groenten zoals: bloemkool, witlof, sperziebonen en asperges.  Met deze molen maal je de nootmuskaat in de gewenste grofheid met de twee maalstanden. Voor een fijne maling laat je de dop in de lage stand staan. Door de dop iets omhoog te trekken, krijg je een grovere maalstand.

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Nootmuskaat? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Magnifieke Hollandaisesaus

Deze saus is heerlijk bij vis, kip en varkensvlees, maar uiteraard ook bij groenten, zoals asperges. Deze 80 ml cupjes zijn ideaal voor eenmalig gebruik. De saus kan in de magnetron opgewarmd worden, doordat de verpakking magnetronbestendig is.

Iconische Pepersaus

Deze saus is natuurlijk erg lekker bij een stukje vlees, zoals biefstuk. Maar probeer pepersaus ook eens bij groente of aardappeltjes, een echte aanrader. Deze 80 ml cupjes zijn ideaal voor eenmalig gebruik. De saus kan in de magnetron opgewarmd worden, doordat de verpakking magnetronbestendig is.

Authentieke Bearnaisesaus

Bearnaise is een heerlijk romige saus welke vaak gebruikt wordt bij rundvlees, (gegrilde ) vis, gevolgelte, wokgerechten en groenten. Deze 80 ml cupjes zijn ideaal voor eenmalig gebruik. De saus kan in de magnetron opgewarmd worden, doordat de verpakking magnetronbestendig is.

Chilipoeder

Deze chilipoeder is een melange van diverse soorten chilies, variërend van mild tot zeer scherp. Chilipoeder is in zijn geheel scherper dan cayennepeper. Dit poeder wordt gebruikt om een gerecht op smaak te brengen.

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Chili? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Traditionele Champignonsaus

Deze saus is heerlijk bij vis, kip en varkensvlees, maar uiteraard ook bij groenten. Deze 80 ml cupjes zijn ideaal voor eenmalig gebruik. De saus kan in de magnetron opgewarmd worden, doordat de verpakking magnetronbestendig is.

Korianderblad

Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Toch worden meestal de (gedroogde) bladeren gegeten of de (gemalen) zaden. Let op, de smaak van beiden is niet identiek. 

Van geur en smaak tot gebruik – wil jij alles weten over Koriander? Onze picolier vertelt het je in onze kruiden- en specerijenbibliotheek!

Zeezout

Met deze molen maal je het zeezout in de gewenste grofheid met de twee maalstanden. Voor een fijne maling laat je de dop in de lage stand staan. Door de dop iets omhoog te trekken, krijg je een grovere maalstand.

Zeezout (grof)

Zeezout wordt gewonnen uit zeewater. Het kan zowel los gebruikt worden als in de maalmolen. Je kunt zeezout overal voor gebruiken waar je normaal gesproken keukenzout voor zou gebruiken. Ook geschikt voor decoratief gebruik.

Mix voor Gehakt – Slagersrecept

Woensdag is allang geen gehaktdag meer, want tegenwoordig kun je elke dag wel gehakt eten. De sleutel is om te blijven variëren. En daarom hebben wij voldoende mixen speciaal voor gehakt ontwikkeld: van oma’s vertrouwde gehaktbal tot typische Indiaase gehaktballetjes en van een traditionele slagers gehaktbal tot mediterrane Italiaanse gehaktballetjes. Kortom, wij hebben voor ieder wat wils.